CÁCH LÀM BÁNH ÓC CHÓ MỸ MÀU CAM
Thành phần
|
1½ ly
|
Quả óc chó băm nhỏ
|
|
1 cái ly
|
Bột mì
|
|
1 muỗng canh
|
Bột nở
|
|
4 lớn
|
Trứng
|
|
1 cái ly
|
Đường
|
|
½ chén
|
Nước ép cam tươi
|
|
1 muỗng canh
|
Vỏ cam mịn
|
|
½ chén
|
Dầu oliu
|
|
1 ngón tay
|
Đường ép
|
Hướng dẫn
- Làm nóng lò trước 180 ° C. bán buôn quả óc chó ở bình dương Phết một chảo bánh đường kính 23cm bằng dầu. Dây với giấy nướng.
- Xay hạt óc chó trong bộ phận xử lý thực phẩm cho đến khi bột mịn nhưng không xay. Kết hợp với bột và bột nướng trong tô trung bình.
- Sử dụng máy trộn điện, đánh trứng vào tô phân phối quả óc chó ở bình dương lớn cho đến khi xốp, khoảng 2 phút. Dần dần thêm đường, đánh cho đến khi vàng dày và vàng nhạt, khoảng 4 phút. Dần dần thêm hỗn hợp bột óc chó. giá quả óc chó ở bình dương Thêm nước cam, vỏ cam và dầu ô liu, đánh cho đến khi trộn. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
- Đặt chảo bánh vào khay nướng. Nướng trong khoảng từ 50-60 phút hoặc cho đến khi một cái xiên bán sỉ quả óc chó ở bình dương chèn vào trung tâm ra sạch. Làm mát trên một dây rack.
- Đặt trên đĩa ăn. Bụi với đường đóng băng.