Hummus bơ với ớt đỏ và quả óc chó

Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật

Hummus bơ với ớt đỏ và quả óc chó

Hummus bơ với ớt đỏ và quả óc chó

Hummus bơ với ớt đỏ và quả óc chó

In công thức

Thành phần

6 ớt đỏ

8 tép tỏi

2 ớt đỏ nhẹ

1 muỗng canh chọn lá thyme

Muối

60g quả óc chó, rang nhẹ và xắt nhỏ

¼ muỗng cà phê hun khói ngọt

½ muỗng cà phê bột nhão

2 muỗng cà phê giấm balsamic

Đối với hummus butterbean

100ml dầu ô liu

1 tép tỏi, da trên,bán quả óc chó ở bình dương nghiền nát nhẹ

3 thyme cành

2 viên bơ, rửa sạch và ráo nước (trọng lượng tịnh 470g)

địa chỉ bán quả óc chó ở bình dương, địa chỉa bán quả óc chó tại bình dương, bán quả óc chó ở bình dương, oc cho binh duong

Tôi thường làm bơ đậu với đậu khô đã được ngâm và sau đó đun sôi, bởi vì sau đó tôi có thể sử dụng rượu nấu ăn để làm mỏng sự lây lan, nếu cần thiết. Ở đây, tuy nhiên, để bù đắp cho nỗ lực thêm liên địa chỉ bán quả óc chó ở bình dương quan đến việc dán ớt đỏ, tôi đã đi cho một phiên bản phím tắt với đậu đóng hộp. Phục vụ sáu đến tám.

phương pháp

Đun nóng lò đến 220C / 425F / dấu gas 7. Đặt ớt, tám tép tỏi và ớt vào khay nướng lớn được lót bằng giấy nướng và nướng trong 20 phút. Chuyển ớt và tỏi vào một cái bát, đậy bằng màng dính và đặt sang một bên, sau đó nướng ớt trong 15 phút nữa, cho đến khi da bị đen. Địa chỉ bán quả óc chó tại bình dương Thêm vào bát với ớt và tỏi và, một khi nguội đủ để xử lý, gọt vỏ và loại bỏ da từ ớt, tỏi và ớt. Loại bỏ các hạt và thân cây từ ớt và ớt, và đặt thịt trong một bộ xử lý thực phẩm với tép tỏi bóc vỏ, lá húng tây và một nửa thìa cà phê muối. Blitz để một dán thô, muỗng vào một bát vừa và oc cho binh duong khuấy trong một nửa quả óc chó, ớt bột hun khói, cà chua dán và giấm.

Đối với hummus, đun nóng dầu trong một chiếc chảo nhỏ trên ngọn lửa vừa, sau đó rất nhẹ nhàng chiên tép tỏi và húng tây nghiền tỏi trong 2-3 phút, cho đến khi tỏi bắt đầu caramelise. Vứt bỏ tỏi và đặt sang một bên hai muỗng cà phê dầu ăn và nhánh húng tây. Đổ dầu còn lại từ chảo vào một bộ xử lý thực phẩm với đậu, hai muỗng canh nước và một nửa thìa cà phê muối. Blitz cho đến khi hỗn hợp có tính nhất quán của hummus, thêm một ít nước hơn nếu cần thiết. Trải ra trên một tấm lớn, tạo ra một vành tự nhiên xung quanh mép, sau đó muỗng nước sốt ớt đỏ vào trung tâm. Rắc trên các loại hạt còn lại, tán xạ trên cành thyme sắc nét, mưa phùn với dầu còn lại và phục vụ.